文/图 半岛全媒体记者 朱佳鑫
5月1日,青岛伏季休渔正式开启,少了海捕的海货,养殖的鱼虾蟹们又来慰藉着人们的味蕾。当餐桌上端上一份鲜味的虾,谁能想到这些虾从幼苗到成熟再到上市,在这时代养虾人要经验几多个劳心劳力的日夜?
4月29日,是青岛城阳河套街道的虾农们投放虾苗的日子,记者一大早便赶到了虾田,140万尾虾苗在虾农们娴熟的技能下,仅用半个小时阁下就投放完毕,为何云云的灵敏放苗?投苗后还必要留意什么?请随着记者的笔墨一路体验“虾农的一天”……
虾宝新居已备好
最怕大雨来滋扰
采访当天,记者接洽的虾农徐有欣还在返回青岛的路上。他们一行7人,清晨5点就从青岛出发到海阳的育苗场拉虾苗了。
在跟此外虾农闲聊时,记者得知本日他们进的品种是日本车虾,也就是我们俗称的竹节虾。因为身价高,一样平常在养殖收成后由虾街市直接卖到福建、江苏、浙江等地,南边的食客们以活食日本车虾为享受。来到徐有欣虾池旁,记者看到已经有两位师傅在等他了。个中一位师傅先是进行了一个简朴的祈福典礼,但愿新的一年风调雨顺。然后又取出了几面极新的红旗,绑在高高的竹竿上别离直立在每个虾池边,他们嗣魅这样寓意红红火火。远眺望去,三面鲜红的旌旗在虾池旁欢畅地拂动,仿佛汇报虾农将来必然是个丰收年……
对付虾苗,一位姓徐的师傅说,此刻育苗场有许多,青岛、日照以及河北等地都有。以往他们都用青岛的当地苗,由于较量得当这边的水质,但本年他们选用的是海阳的虾苗。徐师傅说,他们在客岁12月出完虾就把虾池里的水放干净了,待池子颠末阳光暴晒后,再用机器整理池底虾粪和淤泥,担保新一年虾池底部的土是翻新的。
闲聊时,周边的虾农延续赶到这儿,他们都在等徐有欣返来后,帮着他放虾苗。姓郭的师傅说,“昨晚下了雨,上午应该不会下雨了,放苗的时辰不喜好风太大,风大浪就大,虾苗不能安稳沉下去。只有水面安静,虾苗才气安稳下沉,才气担保成活率。”看来对付虾农来说,光有过硬的养殖技能是不足的,还要有一个精确的气候预告。
塑料袋里装虾苗
一斤就有6万尾
徐有欣终于赶到了!
据徐有欣先容,他们达到的时辰,育苗场已经有十几位工人筹备停当。由于出苗之前要把苗池里大部门水排掉,利便工人把虾苗捞出来。捞出来的虾苗要先放到一个大木桶里,然后称出响应重量,再装到有两层薄膜的塑料袋中。在这个环节里,工人要顿时给袋子充上氧气,并用皮筋把袋口牢牢封住。据相识,一个袋子约莫能装一万多尾虾苗,它们的长度只有0.7厘米阁下,一斤就有6万尾虾苗。
由于虾苗在塑料袋里最多僵持四五个小时,而两个小时内是最佳时刻,以是虾苗装车之后要顿时返回青岛,根基上是装一车走一车。固然,在运输进程中几多会有点丧失,但亏得整体影响不大。这一次他们一行7人共拉回虾苗约500万尾,单单徐有欣一人就拉回了140万~150万尾阁下,是数目最多的一家。徐有欣说本年他承包了三个虾池,比客岁镌汰了两个,并且本年的一袋虾苗比客岁贵了十几块钱,他拉的这些虾苗一共耗费了20000元阁下。
因为徐有欣是最后从海阳返回的,比他先行抵青的虾农已经把虾苗投放完毕。以是,当徐有欣拉着本身的虾苗来到虾池后,几位投完苗的虾农已经期待在虾池边了。只见徐有欣刚把车停下,几位虾农顿时打开车厢,他们先把盖在虾苗袋子上的毛毡拿起来,毛毡下面是一个个白色的编织袋,每一个编织袋里都装有两袋虾苗。
气候放晴忙投苗
茶杯捞虾留样本
虾苗运回的时辰,不能打开塑料袋子,必需到虾池里放苗的时辰才气打开。只见虾农们三人一组,别离把虾苗运到小船上,一小我私人开船,两小我私人认真投放虾苗。本觉得140多万尾虾苗必要花很长时刻投放,谁知不到半小时“虾宝宝”就已经在新家里住了下来。
徐有欣说,放虾苗时最喜好阳光亮媚的气候,本日虽有三四级的风,亏得都不算大题目。在投苗的时辰还呈现了一个小插曲,虾农为了不让虾苗受到风力影响,还细心地选择了投苗点,颠末一番研究,他们最后抉择在虾池南侧放苗。操作南侧的池坝挡一下风力,让虾苗安稳过渡到新的发展情形里。
“虾宝宝”一入水,很快就看不见了,但徐有欣他们的但愿却在潜滋暗长……
放完虾苗,大伙儿额头上已经出了一层薄汗,固然已是上午11点多,但他们连早饭还没来得及吃。徐有欣说,本来看气候也许有雨,放虾苗的时辰正好晴了一阵,正是这短暂的好天为他们争取到了最有利的放苗时刻。
在投放苗之前,记者看到,徐有欣单独留了一袋虾苗放在池边。在投放完毕之后,只见他找来三个泡沫盒子和三个塑料袋。先把塑料袋装上虾池里的水,再把塑料袋装进泡沫盒中,最后打开留下来的那袋虾苗。顺手拿起一个茶杯,第一次从袋子里舀出了10尾放在第一个盒子里,后头依次舀出12尾、14尾阁下的虾苗,别离放在第二、第三个盒子里。此时,记者已是看的一头雾水,或者是感觉到了记者的疑问,随后徐有欣说他们之以是这样做是操作这三个样本,来调查虾苗的生长环境。
你觉得将虾苗投放完毕就是万事大吉了?错!由于接下来他们就将正式进入照顾“虾宝宝”的阶段,此阶段关乎着虾苗的生长和虾农们的收入,这步崆最重要的。
“虾宝宝”是这样养大的
养虾是个很繁琐的进程,无论是养虾用的水照旧食品,都有许多考究,那这内里都有啥学问呢?听听徐有欣怎么说。
月纳两旬潮,好水迎虾宝
看着三个虾池,徐有欣说,“你看这么多海水,不是一次引来的,是每月操作两旬大潮把海水引入到虾池里。本年是从夏历二月初二(3月14日)的时辰开始引入海水的,每月夏历月朔到初五、十五到十九这几天就往虾池里进水,算下来有四五次这样的大型引水事变。”
进水时代,他们会在池边上往返走,用肉眼调查水质,引进来的水偶然会带入一些小杂鱼,此时他们就会往虾池里放入茶籽饼,“小鱼吃了就会死掉,这么做是停止后期进来的虾苗被小鱼吃掉,也是一种较量环保的处理赏罚本领。假如水质欠好,必要放走一部门水,再加一部门水。而且养竹节虾不必要肥水,由于水中有各类微生物。”徐有欣说,一个乐成顺遂的养虾进程,水好、虾苗好是一部门,最重要的照旧虾农们无微不至的顾问。