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专业保姆:拿白领工资,做蓝领工作?
发布时间:2014-11-24 14:01 作者:义乌搬家公司、义乌家政公司 [] [] []

  高端保姆最高月薪达4000元,但专业育婴做法易遭雇主否定

  专业保姆:拿白领工资,做蓝领工作?

  7月30日下午,36岁的月护(月子护理)保姆张红菊回到了佳居乐家政服务公司里。她刚刚结束了一单为期3个月的活儿,准备回公司来好好休整休整。千万不要小看张大姐,她现在每月可以拿到4000元工资,完全称得上是家政从业者中的“白领”。虽然能够拿到这样月薪的家政服务员还不多,但这个行业中涌现出的“新贵”却不少:能带小孩的大学生育婴师、外语系毕业的涉外管家、专门照料产妇婴儿的月护保姆……

  这个新兴的保姆群体究竟是怎样的一群人?和普通保姆相比,她们工作得开心吗?生活得自在吗?她们的出现给深圳家庭带来了什么?她们的形象是否摆脱了“老妈子式”的保姆群体形象?带着这些问题,记者走进了这一群人的生活。

  对小孩从“泛读”走向“精读”

  王秀聪是深圳佳居乐家政公司的员工,在湖南怀化当了8年幼儿园老师。幼儿园倒闭之后,她在2004年底来到深圳,当了一名普通保姆,月薪600元。正是这位30多岁的大姐,成为前不久佳居乐公司第8期育婴师培训班上45名学员的班长。对于育婴师这个新推出不久的项目,王秀聪一开始想得很简单:我想就是‘教育婴幼儿的老师’呗,这有什么难的!”做过老师的她,以为又做回自己的老本行,可这回她想错了。

  PBCE(婴幼儿全程专业护理及教育)早教育婴管家项目由深圳佳居乐家政公司首推,2003年时首次做了尝试。佳居乐的一项调查显示,深圳每年平均有8万个婴儿出生,每天平均有200多个婴儿呱呱落地。深圳现有家庭服务从业人员20多万,其中0-10岁小孩的家庭服务占市场服务的85%以上。很多家庭以独生子女居多,而聘请家庭服务员的绝大部分是高收入、高学历、高消费的“三高”家庭,他们需要的是具有教育和护理孩子、并能打理家务的专业技术管家,这些育婴管家正是为这样的家庭量身定做的。

  而目前家政市场中的服务员,大多来自农村、城市下岗人员,以体力劳动为主,获得的相关培训较少,在科学喂养和育儿观念以及知识和方法方面都缺乏科学指导,无论是从学历还是专业技能来看,都很难承担起0至10岁小孩的早教育婴服务。

  尽管佳居乐公司早在2003年尝试推出育婴师项目,但由于没有经验,效果并不尽如人意。“那时候员工对职业的认同度不高,而培训也缺乏经验,不少客户普遍反映所支付的价格与所得到的服务不对等,对育婴师并不看好。”佳居乐公司总经理助理陈小姐告诉记者,市场的不认同也最终导致了首批“吃螃蟹者”的流失。

  于是从去年开始,佳居乐开始尝试“校企合办”的形式,对“准育婴师”进行培训,还专门请来了菲律宾国立大学的教授,“因为菲佣在全国都是很有名的,在育儿经验和菲律宾家政服务培训这些方面应该能有所借鉴。”佳居乐有关人员告诉记者。

  参加培训的“准育婴师”全为女性,平均年龄在20.5岁左右。来源主要有两部分:一部分是从院校如广西某卫校毕业生中挑选出来的,另一部分则是已有一年以上家庭育婴服务工作的优秀服务员。王秀聪属于后一种。

  在清远职业技术学院家政学院,王秀聪和其他学员参加了为期45天的军事化封闭式技能培训。在那里,她第一次见到了菲律宾老师生动的讲课——“这是螃蟹抱,有利于空间想像力。要抓住婴儿一侧的手脚,一下子把孩子提了起来,婴儿四肢张开;猴儿抱是锻炼婴儿的平衡能力;还有飞机抱,把孩子从下向上模拟飞机的起飞、飞翔和降落。”这位菲律宾老师抱着一个还不到一岁的婴儿,悠来荡去地演示各种抱孩子的姿势,婴儿则一会咯咯笑,一会腿脚乱蹬。

  今年5月,第8批共50位“准育婴师”正式持证上岗,走进深圳市民家庭里。王秀聪走进了一户彭姓的雇主家里。这是一个四口之家,主人自办企业,家里有两个男孩,大的叫“大宝”,小的叫“小宝”,王秀聪要负责的是小宝的起食饮居,两岁零7个月大。从老师到育婴师,王秀聪坦言自己一开始有“失落感”,但是3个月下来,她用了一个比喻形容她的感受:“以前教孩子是‘泛读’,现在是‘精读’。”8年当幼儿园老师的经历帮她积累了不少带孩子的经验,她会教孩子背唐诗,会给孩子弹钢琴,会教孩子跳舞,会用自己的手机把孩子调皮可爱的动作拍摄下来……

  专业做法难被雇主认可

  在清远职业技术学院家政学院的岗前培训,让王秀聪在孩子的饮食、起居等各方面更有心得,而这些方面也恰恰是王秀聪与主人分歧最多的地方。王秀聪主张孩子一顿饭不能吃太饱,每顿食物营养摄取量应该维持在25-50克左右;同时荤素搭配,讲究食物营养配比。可是孩子的妈妈却不这么认为:“孩子一定要吃饱,这样营养才能跟上!”有一次亲戚送来一条甲鱼,女主人吩咐王秀聪要让孩子在3天之内吃掉甲鱼的1/4,王秀聪拿出她培训时教授的关于食物营养配比的内容,指给女主人看,可是女主人却不予理睬。这让王秀聪很是泄气:“虽然名义上我是育婴师,但实际上在养育孩子方面,是她(主人)指导我,不是我指导她。”

  雇主们也有怨言。住在园岭新村的郑女士坦言,她对保姆一向都是比较挑剔的,既然是较高的工资请来的,就应该比普通的保姆强,业务水平也应该相对更强些。即便请来的保姆是大学毕业生,她也不希望她们以没有经验为借口而把雇主的家当成“实习基地”。她说她有时也会指责保姆的不是,“我为什么不信任你,是因为我觉得我做的比你好。”她告诉记者。

  事实上,记者在采访中发现,虽然深圳有不少家庭需求高端家政人员,但雇主们对家政从业人员的理解还仅仅停留在“老妈子式”的概念上。尽管他们舍得花高价钱来请高端保姆,如育婴师、涉外家政保姆之类,但却未能“人尽其用”,而仅仅只是把他们当成普通的保姆来使唤罢了。记者在上个月采访深圳首批涉外家政人员的时候就发现,原本是针对涉外家庭的家政人员,在非涉外家庭里也十分抢手。“这些学生都是外语系的大学生,综合素质各方面应该是很高,我就想找个这样的保姆,陪我的孩子,钱花多一点无所谓。”一位雇主满不在乎地说。

  “功夫过硬,就不怕得不到尊重”

  但是,在36岁的张红菊看来,“只要真功夫过硬,就不怕得不到尊重。”

  张大姐中专学的是护理专业,毕业后成了一家医院的小儿科医生,去年来到深圳做月护工作。来深圳之前,她自己在网上查询了很多就业信息,发现月护工作挺适合自己的兴趣和专长,于是就在深圳干了起来。接第一单活儿的时候,张大姐干的是月护的活却只有800元的月薪。后来经过家政公司培训之后,月薪一下子升到了2000多元,到现在,她已经是每月4000元的保姆“白领”了!

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